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2020.2.25「コスパ最高の焼肉店 調布食肉センター」

「コスパ最高の焼肉店 調布食肉センター」

娘の引越しの手伝いのために、東京に来た日。引越しが一段落したので、スタミナをつけるために、焼肉屋に。コスパ最高の店と聞いていた「調布食肉センター」に初めて行きました。予約もした方が良いとのことで予約して伺います。肉の卸売り会社が経営する店なので期待が膨らみます。
既に、お店は予約客でいっぱい。初見参なので、生ビールを飲みながら品定め。まずは、メニューの品定め。まずは、はじめてなので、お任せ盛3人前1780円を注文。肉はたれが付けてあり、たれが上手い。にくは食肉問屋の名に恥じないもの。コスパに満足。
その後は、ロース、カルビー、タンを単品注文。730円。量、質ともにコスパ良し。全員、満足しました。また、来たい、お勧めの店です。

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店は意外とコンパクトな作り。駐車場は店の横と前の月極駐車場の中に何カ所かありました。

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店内。焼肉の台がひしめき合います。

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メニューは肉の種類の豊富さん驚かされます。さすが、食肉問屋の経営。

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お任せ盛3人前。チェーンの焼肉屋と違います。カルビー、ホルモンはハツ、レバー、ガツ、ナンコツ。

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引っ越しでお腹もすいていたので、ご飯を頼むと、アルマイトの弁当箱にぎっしり。330円。しかし、お米はまずかった。残念。
うちのブランド米「かざまつり」入れてくれんかな。

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早速、焼きます。

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タン。この大きさにびっくり。弾力とうまみがあり、美味しい。

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ロース。カルビーもよいが、ロースもおすすめです。皿を埋め尽くす肉。

全員、満足して帰路につきました。

◎ (卸)調布食肉センター
電話 042-481-4466
東京都調布市下石原2-46-1
営業時間  17:00~23:00
尚、土日祝日は16:00より営業
平日のみ予約可。
日曜営業
定休日  年中無休


220.2.25「東京はもう春だ」

「東京はもう春だ」

娘の引っ越しの手伝いに東京に帰るとふきのとうの花が咲いていました。早速、蕗味噌にして、春の味覚を楽しみました。東京はすっかり春です。隣にはクリスマスローズが満開。
見上げれば、葉を落とした白樺の先に群青の空。

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2020.2.9「焼き鳥の町 浦和 やきとり家 すみれ」

「焼き鳥の町 浦和 やきとり家 すみれ」

元の会社の所属員の人たちであり、私の立ち上げたブランド米「かざまつり」の熱烈な支持者の皆さんと遅い新年会。今回は、例年以上に多くの人たちが集まり楽しい会となりました。場所は「うなぎ」と「焼き鳥」の町 埼玉県の浦和です。浦和といえばサッカーのレッズ。レッズファンが集まる焼き鳥屋「力」が有名ですが、すぐその近くにある店「やきとり家 すみれ」で開催されました。
美味しい焼き鳥屋はたくさんありますが、お昼からやっていて、宴会向きの店はなかなかありません。料金もリーズナブル

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焼き鳥ともつ鍋の店です。

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たくさんのお得意様に囲まれての新年会。楽しい。

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ウズラの卵とレバー焼きが最初に出てきました。コース料理の飲み放題4000円。

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もつ鍋。だし汁のコクが今一つ。もつのぷりぷり感も・・。その結果、写真まで横倒し。

◎やきとり家すみれ 浦和店
☎ 050-3490-3504
埼玉県さいたま市浦和区仲町1-3-2 浦和仲壹マンションB1
営業時間 月~金 17:00~24:00
       土・日・祝日 12:00~24:00
定休日   無

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2019.12.8「イギリス旅行 ストラトフォード=アポン=エイヴォン散策 ホーリー・トリニティ教会」

「イギリス旅行 ストラトフォード=アポン=エイヴォン散策 ホーリー・トリニティ教会」

年末のあわただしい中、前々から行きたかったイギリスに旅行。今回は自由時間のあるツアーを利用。旅行2日目にはコッツウォルズ地方のポートン・オン・ザ・ウォーターを散策後に、文豪 シェークスピアのの生誕地ストラトフォード=アポン=エイヴォンに移動。交通の要衝としてエイヴォン川に沿って発展した町。シェークスピア関係の多くの観光名所があります。丁度、クリスマスマーケットが行われていて、町の中心地がクリスマスマーケット一色となっていました。観光もそこそこに、クリスマスマーケットを隅々まで、ぶらぶら歩きました。
観光名所として、まず、訪れたのはシェークスピアの墓がある「ホーリー・トリニティ教会」。シェークスピアのお墓は教会内にあり、見学するには拝観料?が必要。シェークスピアが眠る空間にいるだけで満足し、お墓を見るお金で解説本6ポンドを購入。教会自体は大きなステンドグラスの祭壇の下にシェークスピアと妻 アン・ハサウェーが眠ります。ハサウェイの墓碑銘には「ウィリアム・シェイクスピアの妻アン、ここに眠る。1623年8月6日に67歳で永眠した」と刻まれているそうです。

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教会への道の木々には色とりどりの毛糸の編み物が巻き付けてありました。理由はわかりません。

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尖搭のある典型的なゴシック的教会が現れました。教会の周りには多くの墓石が立ちます。

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教会内部は典型的な円天井のゴシック様式の造り。

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この先にシェークスピアの墓があります。入場料必要。

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正面の大きなステンドグラス窓。英国美術工芸運動という社会運動の繁栄したものと知られている作品。

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歴史を感じる大きなパイプオルガン。音色、聞きたいなあ。

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愉快な仲間も敬虔な気持ちとなり、礼拝。

◎ストラトフォード=アポン=エイヴォン(英: Stratford-upon-Avon)(ウィキペディア)
イングランド中部のウォリックシャーにあるタウンかつ行政教区。エイヴォン川に面している。
文豪ウィリアム・シェイクスピアの故郷として世界的に知られており、多くの観光客が訪れる。

◎ホーリー・トリニティ教会(JTB)
Old Town, Stratford-Upon-Avon, Warwickshire, CV37 9BG
☎ (01789)266316 / (01789)266316
アクセス 鉄道ストラトフォードアポンエイボン(Stratford-Upon-Avon)駅から徒歩20分
駐車場 なし
営業時間 9~17時(11~2月は9~16時。日曜は通年12時30分~17時)
定休日  なし
宗教行事等の開催日は休館
休業日 1/1、12/25、12/26、聖金曜
公式サイト www.stratford-upon-avon.org
入場料 無料 シェイクスピアの墓見学は寄付金4ポンドが必要

◎コッツウォルズ (Cotswolds)(ウィディペギア)
イングランド中央部に広がる標高300m以上に達する丘陵地帯。
時にイングランドの中心と呼ばれる。特別自然景観地域(英語: Area of Outstanding Natural Beauty)に指定され、クリーブヒルがこの丘陵地帯で最も高く、330mである。
コッツウォルズはグロスターシャーで最も面積が広く、サマセット州、オックスフォードシャー、ウィルトシャー、ウォリックシャー、ウスターシャーの各州にまたがる。コッツウォルズは「羊の丘」という意味。ホールマーク ホテル グロスター(Hallmark Hotel Gloucester)  4つ星ホテル
住所 Marlstone Close, Robinswood Hill, グロスター, GL4 6EA,
コッツウォルズのすぐ近くにあり、グロスター市内中心部からわずか3.2km、高速道路M5から5分です。無料の駐車場、レジャークラブ(プール、ジム)を併設しています。
充実したレジャー施設には、くつろげるスパプール、フィンランド式サウナ、スチームルームがあり、設備の整ったフィットネスセンター、屋内スイミングプール、美容トリートメントも利用できます。

2020.2.22-23「学生ボランティア団体との地域活性化プロジェクト③ 2月活動」

「学生ボランティア団体との地域活性化プロジェクト③ 2月活動」

高齢化した我が集落のけ活性化のために、学生ボランティア団体IVUSAと連携したプロジェクトの2月の活動。2名の学生が支援に来てくれました。本来はこの時期は3 メートル近い積雪になる集落ですが、年が明けても少雪のままです。しかし、高齢者の家を中心に除雪支援をしていただきました。また、雪解けが早く、流雪溝に大量の雪解け水が流れ込み、越水が発生。近くの家が浸水の危険があったため、土嚢づくり、越水地点の土嚢積みやなべくら高原への道の水路の枯葉の除去などにご活躍いただきました。
一日の終わりには支援の皆さんを囲んで集落の人たちとの恒例の交流会を開催し、たいへん盛り上がりました。
若い人が少ない集落にとって、この支援プロジェクトは集落の皆さんに精神的な活力も与えるものとなっています。

〇個人宅の除雪作業
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支援学生と集落のボランティア住民で除雪作業前の記念撮影

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力をあわせて除雪します。

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休憩タイム。楽しい会話のひとときも大切な支援です。

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2軒目の除雪開始

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集落の中のJRの無人駅。スロープには積雪があり、これでは足の悪い人が使用できないので除雪します。

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集落の各戸をつなぐ農道の雪を除きます。長い道をコツコツ除雪します。

〇流水溝の越水防止のための土嚢づくりと越水地点の土嚢積み
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千曲川の岸辺で砂交じりの土を使い土嚢づくり。

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越水地点での土嚢積み

〇なべくら高原への道の水路の枯葉の除去
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〇懇親会
集落の人達も若い人達と話がはずみます。まさに、活性化を実感する瞬間。

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支援の学生は夜行バスでそれぞれの家に帰宅するまでの時間、時を惜しんで作業をしていただき感謝、感謝。
なんとしても、このプロジェクトは成功させたいものです。

2020.2.3「飯山駅前の旬の食材の美味しいランチ  ワレもこウ」

「飯山駅前の旬の食材の美味しいランチ  ワレもこウ」

飯山にしては落ち着いて食事のできる店「ワレもこウ」。女性のシェフが日替わりのランチを提供しています。値段は高めですが、丁寧な調理の料理を気に入り、ランチに3度ほど訪れました。
シェフの父親が木島平村でパン屋をやっているようで、ハンバーグも自慢料理の一つです。
まずは、本日のランチは何かメニューを見ます。旬の食材を使用した日替わり料理なので楽しみです。
飯山駅前なので新幹線の発着時間を待つ間にお腹を満たすのにはお勧めです。

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飯山にしてはしゃれた店構え。この入り口前に3台ほど駐車できます。

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店はカウンター席とテーブル席。

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手作りのメニュー。本日は和牛ハンバーグ。愉快な仲間は猪のメンチカツを注文。950円。

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和牛ハンバーグ。

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猪のメンチカツ。肉に臭みなく、美味しい。

都会からくると値段が田舎は高めです。お客が少ないのでしょうがないかな。都心のレストランなら800円かな。

しかし、丁寧な調理と優しい味で好感持てるお店です。

◎ワレもこウ
☎ 0269-67-8022
長野県飯山市南町13-5
交通手段 飯山駅から269m
営業時間 [月・木~日、第1第3水曜] 11:00~14:00、17:30~22:00
日曜営業
定休日 火曜日、第2第4水曜日

2020.2.25「東京調布の源泉かけ流しの湯 湯守の里」

「東京調布の源泉かけ流しの湯 湯守の里」

東京の調布に源泉かけ流しの天然温泉があるというので行ってみました。場所は住宅街の中で、なかなかわかりにくいところにあります。駐車場も100m離れたところにあります。
入湯料は細かく区分されており、1時間800円を選択し入湯します。
スーパー銭湯にあるお風呂が一通りそろっています。洞窟風呂、ジャグジー風呂、電気風呂、滝風呂、釜風呂、塩サウナ。面白いのは東屋の天井にプログレスマッピングを映した不思議な風呂もありました。大きな違いは地下1500mからくみ上げた源泉かけ流しの湯でしょう。黒味がかった色で、ぬるぬるした美肌の湯です。湯が黒いのは、昆布やシダ類などの植物が熟成された「フミン酸」という有機物がたっぷりと含まれているからです。
深大寺参拝帰りにお勧めです。

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待合室なども日帰り温泉の中では不思議な感覚です。

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温泉入口。

温泉内は、撮影はNG。興味ある方はhomeページをご覧ください。

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[泉質]
源泉名 深大寺温泉 城山の湯
湧出地 東京都調布市深大寺元町2-12-6
湧出量 122.4ℓ/分  
泉温 38.4℃
PH 8.1
知覚 黒褐色微濁弱辛味無臭
泉質 ナトリウム-塩化物・炭酸水素塩温泉(等張性弱アルカリ温泉)

加水  なし
加温  あり
循環ろ過 あり(厳密の意味では源泉かけ流しとは言えない。湯は加水していないので、100%源泉使用)

◎湯守の里(ホームページ)
湧出された源泉を一切加水せず、そのままの濃さで浴槽に入れています。
湧出される天然温泉は塩化物・ナトリウム温泉で等張性というからだの塩分濃度と同じ温泉塩分濃度のため、温泉に入っている時の負担がとても少なく済むからだに優しい温泉です。
漆黒の黒湯は、地下1500メートルの地層に含まれている昆布やシダ類などの植物が熟成された「フミン酸」という有機物がたっぷりと含まれているからです。
通常の温泉は、空気中に源泉が出るとすぐに劣化がはじまりますが、湯守の里の湯は「フミン酸」の力で劣化が抑えられ、ミネラルたっぷりの黒湯になって います。この「フミン酸」には、毒素を分解する力まで備わっています。

東京都調布市深大寺元町2-12-2
【営業時間】10:00~22:00
【休館日】 年中無休
※ただしメンテナンスで臨時休業

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2020.3.4「長野県中野市の東山公園をぶらり歩き」

「長野県中野市の東山公園をぶらり歩き」

確定申告書類を提出するために、30キロ離れた長野県中野市にある税務署に行きます。折角、来たので、中野をぶらり歩き。中野は江戸時代まで天領であったこともあり、多くの遺構や歴史的建築物が残っています。
本日のぶらり歩きは「高梨館跡→東山公園(霊閑寺→妙法寺弘法堂・大悲閣→土雛人形館→めぐり逢いの丘)」とめぐりました。正面には飯縄、戸隠、黒姫山、斑尾山を見ながらのぶらり歩き。残念なのはぶらり歩きコースや寺社が荒れ果てており、リニューアルすれば素敵なコースになるだろうと思わせるだけに残念。桜の季節は見事なようですの花見のころに再訪したいと思います。

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霊閑寺。石段を上がると素晴らしい景色が遠望できました。左が黒姫山、右が妙高山。

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妙法寺の弘法堂と大悲閣(観音堂)。

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土雛人形館。入館料300円。中野土人形をはじめ全国の土人形2000点余を収蔵・展示していました。

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めぐり逢いの丘。信州のサンセットポイントの一つとされています。

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お釈迦様の掌が椅子のテーブルにすわり、パチリ。

ぶらっと歩いて1時間程度です。お勧め。

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◎東山公園
古くからの桜の名所。名物は「あげまんじゅう」。眼下に中野市街、遠くに北信五岳を望む絶好のロケーションです。
長野県中野市東山1150 MAP
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2019.12.8「イギリス旅行 ストラトフォード=アポン=エイヴォン散策 シェイクスピアの生家」

「イギリス旅行 ストラトフォード=アポン=エイヴォン散策 シェイクスピアの生家」

年末のあわただしい中、前々から行きたかったイギリスに旅行。今回は自由時間のあるツアーを利用。旅行2日目にはコッツウォルズ地方のポートン・オン・ザ・ウォーターを散策後に、文豪 シェークスピアのの生誕地ストラトフォード=アポン=エイヴォンに移動。交通の要衝としてエイヴォン川に沿って発展した町。シェークスピア関係の多くの観光名所があります。丁度、クリスマスマーケットが行われていて、町の中心地がクリスマスマーケット一色となっていました。観光もそこそこに、クリスマスマーケットを隅々まで、ぶらぶら歩きました。
観光名所として、シェークスピアの墓がある「ホーリー・トリニティ教会」を訪れた後、次は生家に。町の中心地に向かいます。丁度、クリスマスマーケットが町全体を会場に行われていて大変なにぎやかさ。

街の目ぬき通りである「ヘンリー・ストリート(Henly St.)」沿いに「シェイクスピアの生家(Shakespeare Birthplace Trust)」がありました。シェイクスピアセンターという博物館のなかにあり、入場しないと拝観できない仕掛け。拝観料は19ポンド(約3040円)。あまりにも高いので、外からの見学にとどめました。

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ストラトフォード=アポン=エイヴォンの町の中心地にの入口にあるシェークスピアの作品に描かれたピエロ像がお出迎え。「お気に召すまま」に出てくる道化師で、ジェスターという名前です。

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シェークスピアセンター。この建物は近代的ですが、続いて現れる生家は築400年の建物。

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シェークスピアの生家前を歩きます。400年前の古民家を感じさせます。

しかし、入場料が高すぎるなあ。維持費が大変なのもわかりますが、京都の古刹もここまでは取らないよ。

◎ストラトフォード=アポン=エイヴォン(英: Stratford-upon-Avon)(ウィキペディア)
イングランド中部のウォリックシャーにあるタウンかつ行政教区。エイヴォン川に面している。
文豪ウィリアム・シェイクスピアの故郷として世界的に知られており、多くの観光客が訪れる。

◎シェイクスピアの生家
住所:Henley St Stratford-upon-Avon CV37 6QW
電話番号:+44-1789-204016
開館時間:2017年10月30日~2018年3月11日まで(10時~16時)
12月24日(10~14時)/12月25日休館/12月26日(11時~16時)/1月1日(11時~16時)

2020.3.4「長野県中野市ぶらり歩き 高梨館跡」

「長野県中野市ぶらり歩き 高梨館跡」

確定申告書類を提出するために、30キロ離れた長野県中野市にある税務署に行きました。折角、来たので、中野をぶらり歩き。中野は江戸時代まで天領であったこともあり、多くの遺構や歴史的建築物が残っています。
本日のぶらり歩きは「高梨館跡→東山公園(霊閑寺→妙法寺弘法堂→大悲閣→土雛人形館→めぐり逢いの丘)」とめぐりました。

高梨館跡は公園になっており、武田氏に攻められて落城したそうだが四方に立派な空堀が残り、建物の遺構や回遊式庭園の跡も残り、当時の高梨家の隆盛を思わせます。高梨家は上杉方につき、武田に攻められ敗北。その後も上杉の会津転封に従ったそうです。

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館跡は公園として整備されていました。

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館の周りは外敵の侵入を防ぐ空堀が四方にしっかり残っていました。堀の内側には土塁で囲まれていますが、この中には築地塀が埋もれているようです。築地塀とは泥土をつき固めて作った塀のことです。最初は築地塀で囲まれた屋敷だったようです。

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枯山水式庭園の遺構から、その姿がしのばれます。

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8棟の礎石が残ります。とても、興味深いものです。

◎高梨館跡公園
長野県中野市小舘1069番4
駐車場 15台
アクセス 上信越自動車道 信州中野ICより車で約15分

国指定史跡の高梨氏館跡一帯の面積1.5ヘクタールを整備し作られた公園。高梨城は高梨政盛の全盛時代、1510年(永正7年)に築城されたと言われている。武田信玄勢の侵攻によって落城した館跡。周囲には空濠・土塁が残り、庭内に稲荷社・井戸跡・庭石などもが残っている。2001年(平成13年)11月2日に高梨館跡公園として開園した。タカトウコヒガンザクラは花見スポットである

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2020.3.4 寺社112「長野県中野の名刹 妙法寺」

寺社112「長野県中野の名刹 妙法寺」

確定申告書類を提出するために、30キロ離れた長野県中野市にある税務署に行きます。折角、来たので、中野をぶらり歩き。中野は江戸時代まで天領であったこともあり、多くの遺構や歴史的建築物が残っています。
中野市の北端の東山にある弘法大師由来の「妙法寺」を訪れました。妙法寺は『今昔物語集』にも記載のある名刹です。

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車道の途中から寺に上りました。下に山門が見えます。

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ここから登ります。左の建物は「揚げ饅頭」のお店。お花見のころに開きここの名物だそう。

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弘法堂と大悲閣(観音堂)。弘法堂は7世紀後期の建築様式と推定され、如法寺の中では最古の堂と目されています。
かなりの急階段の上に、石段の崩壊も甚だしく、上るのに苦労します。お花見の名所でたくさんの人が集うとのことですが、寺院自体の手入れは相当悪いです。

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大悲閣(観音堂)。 1836年(天保7年)に造営されたと伝わり、天井は格天井で、格間の板張には観音の彩色絵図が描かれていました。堂内には木彫千手観音像が安置され、鎌倉時代作とされる阿弥陀像や大日如来像が鎮座しています。

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格間の板張には観音の彩色絵図

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開放的な吹き放しの外陣からの眺め。中野市内の先に斑尾山が遠望されます。

◎妙法寺(ウィキペディア)
長野県中野市中野1154
山号 高領山
宗派 真言宗智山派
本尊 不動明王
創建年 807年
開山 真妙法親王


本山は真言宗総本山京都智積院。4月の後半、桜が満開になり花見茶屋が開き、多くの花見客が訪れる。
創建は807年(大同2年)、空海がこの地を訪れた際、自らが千手観音を彫り込み安置したのが始まりと伝えられる。826年(天長3年)には真如法親王が境内を整備し七堂伽藍に36坊が軒を連ねる大寺となった。12世紀に成立した『今昔物語集』にも登場し、薬蓮という沙弥の僧が阿弥陀経の功徳によって極楽往生を遂げたという説話が掲載されている。
その後は一時衰退するが1412年(応永19年)に周辺の領主だった高梨規政(居城:高梨氏館)が再興。1561年(永禄4年)に川中島の戦いで堂宇が焼失した。江戸時代に入ると幕府から庇護され、特に四代将軍徳川家綱が篤く帰依し堂宇などを再建した。
本尊は木造不動明王立像で、脇侍に金剛童子、勢多阿童子がある。

2020.1.11「金沢近江町市場で、朝開いている店 近江町市場寿し」

「金沢近江町市場で、朝開いている店 近江町市場寿し」

金沢市民の台所ともいうべき近江町市場で朝食を食べようとぶらり。朝7時半だけに開いている店も少ない。市場内をぶらぶらと歩き、「近江町市場寿し」に入りました。初めて、入りますが開店してる店が少ないので選択の由がありません。狭い店内は混雑してギシギシ。カウンターの端に腰掛けます。

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市場内を開いている店を探して歩きます。この時期はズワイガニ。マグロのカシラも鎮座。

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近江町市場寿司。いかにも。近江町市場がやっているような店名。

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近江町市場の丼物は築地に比べて高いなあ。

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若い板前が手際よく作ります。

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贅沢は言えないので「ハラミ三色丼」1680円を注文。あら汁つき。卵がハート型は愛嬌。ネタはもちろん新鮮です。

味はまずまず。コスパは築地に比べ、高めかな。

金沢市民は値段が、高いので近江町市場には行かないといいます。やはり、観光客値段で高めです。初心に戻り、庶民強請が良いかな。

<余禄>
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冬はやはり、金沢おでん。近江町市場でおでんならこの店かな。

◎近江町市場寿司(ホームページ)
営業時間:8:30~20:00
定休日 :年中無休
石川県金沢市下近江町28-1
電話番号:076-261-9330

2020.3.16「野沢温泉スキー場の朝 Ⅱ」

「野沢温泉スキー場の朝 Ⅱ」

長野県飯山の当家から車で15分ほどのところにある野沢温泉スキー場に、今年から金・土・日にリフトの索道係として働きだしました。営業の始まる前のわずかな時間に、素晴らしい景色を見るのが楽しみです。今年は、小雪で心配しましたが、3月になって、雪不足のピンチとなりましたが、節目、節目で冬将軍が2度お出ましになり、なんとか、私の勤務するリフトも3月の三連休までしのげそう。とはいえ、既に閉鎖されたゲレンデもあるので野沢温泉スキー場ホームページを確認の上、皆さんおいでください。

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通勤途中に通る「天然記念物の湯釜」では風物詩の温泉卵や野沢菜が湯につかっています。熱湯90℃以上です。

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北信五山がくっきり見えます。左から飯縄山、斑尾山、戸隠山、黒姫山、高妻山、地蔵岳。写真には写っていませんが、妙高山、火打山と続きます。地蔵岳と火打山を除いて、北信五山といいます。

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本日はリフトの終点を担当します。ここからも北信五山の眺めが最高です。営業前のホツトするわずかなひと時。

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本日も事故もなく、一日を終了。雲にかすれむ太陽を見ながら下山します。

◎野沢温泉スキー場(じゃらんネット)
1924年にスキー場を開設した老舗スキー場。ゲレンデとコースの総面積は297haと国内トップクラスの規模を誇るこのスキー場は、標高1650mの毛無山の山頂から山麓にかけて扇状に広がり、麓には由緒正しき温泉街を抱いている。23台の圧雪車により、隅々まで整備されているのもいい。風情ある温泉街には、13ヶ所の外湯や名産物の野沢菜を販売する土産店、食事処や宿が所狭しと建ち並ぶ。街と長坂・柄沢ゲレンデの間を無料シャトルバスが運行し、大湯の先から日影ゲレンデの間を300mの動く歩道「遊ロード」が連絡している。

営業期間 11月22日~5月6日
営業時間 8:40~16:30
所在地   長野県下高井郡野沢温泉村
☎      0269-85-3166

2019.12.8「イギリス旅行 ストラトフォード=アポン=エイヴォン散策 パブ ガーリック・イン」

「イギリス旅行 ストラトフォード=アポン=エイヴォン散策 パブ ガーリック・イン」

年末のあわただしい中、前々から行きたかったイギリスに旅行。今回は自由時間のあるツアーを利用。旅行2日目にはコッツウォルズ地方のポートン・オン・ザ・ウォーターを散策後に、文豪 シェークスピアのの生誕地ストラトフォード=アポン=エイヴォンに移動。交通の要衝としてエイヴォン川に沿って発展した町。シェークスピア関係の多くの観光名所があります。丁度、クリスマスマーケットが行われていて、町の中心地がクリスマスマーケット一色となっていました。観光もそこそこに、クリスマスマーケットを隅々まで、ぶらぶら歩きました。
のどが渇いたので、ストラスフォードで有名なパブ「ガーリック・イン」に入りました。しかし、ビールを買う、カウンターまで人があふれていてたどり着けませなんでした。情けない。2度チャレンジしましたが、ダメでした。

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軒に、杉玉のようなものが釣り下がっていました。

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ここもそうですが、イギリスのパブは2階が宿屋を兼ねていて、「酒売ってます」という目印として「bush」といって、竿の先にツタなどの小枝を束ねたものを吊るしていたそうです。

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1594年開店というから、400年以上。シェークスピアも立ち寄ったかもしれない。ReaL Aleとあるのはイギリスの伝統的な製造方法のことで、無ろ過・非加熱のまま、カスクと呼ばれる木樽で二次発酵させ、生きた酵母が入ったままパブで熟成され、ハンドポンプという特殊なサーバーから注がれて提供されるビールのことです。

◎ストラトフォード=アポン=エイヴォン(英: Stratford-upon-Avon)(ウィキペディア)
イングランド中部のウォリックシャーにあるタウンかつ行政教区。エイヴォン川に面している。
文豪ウィリアム・シェイクスピアの故郷として世界的に知られており、多くの観光客が訪れる。

◎Garrick Inn
High Street,
Tel:+44(0)1789 292186


2020.1.14寺社112「雪の無い曹洞宗の大本山 永平寺」

寺社112 「雪の無い曹洞宗の大本山 永平寺」

記録的な少雪のなか往復1000Kを車で走り、5年ぶりに小浜市阿納に「若狭ふぐ」を食べに行きました。その帰り道、久々に永平寺に立ち寄りました。冬ともなれば雪に覆われるお寺も少雪のため雪が全くない境内にびっくりしました。
永平寺といえば曹洞宗の総持寺とともに大本山。大きな寺内を見学します。暖冬のおかげでそれほど寒くありません。見学しているうちにいつのまにか、心は落ち着き、荘厳な気持ちとなりました。
見学コースの最後に「プチ座禅の部屋」がありました。早速、座禅をします。一層、落ち着いた気分となりました。

車の駐車は参道沿いの土産物屋に頼みます。買い物をすれば駐車料金はかかりません。参道下の大駐車場などに停めると駐車料金が必要な上に、長い坂道を歩くことになります。

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正門から、苔むした参道を登り、立派な通用門をくぐったら吉祥閣に入ります。参拝料は500円。

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「吉祥閣」では修行僧が見学コースの解説をしていただけます。

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解説を聞いて、階段を上り、「傘松閣」へ。一般参禅者の宿泊施設。この部屋の天井には驚愕。156畳敷きの大広間の天井には、昭和5年の建築当時の著名な画家144名による230枚の絵が描かれています。

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「僧堂」。「雲堂」ともいいます。 明治35年(1902年)の建築。坐禅修行のための建物。

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道元を祀る承陽殿の前にある承陽門 。

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「仏殿」。 明治35年(1902年)の建築。本尊の久遠実成の釈迦・方便の釈迦・無量寿の釈迦(阿弥陀如来)の三世仏(過去・現在・未来を表す)の他、禅宗初祖の達磨像、道元の師である如浄禅師像などを安置。お遍路が一心にけんがくけ祈る姿が印象的。

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のぼり、下りが修行かな。ひんやりと張り詰める空気も。

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「承陽殿」。 明治14年(1881年)の建築。開山道元の廟で、道元以下第5世までの住職の像を安置。

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「大庫院」。 昭和5年(1930年)の建築。地上3階地下1階の近代木造建築で、台所兼事務所の役を果たす。建築当時のエレベーターが現存しており、これは稼動中のものとしては日本最古といわれる。また、廊下には大きなすりこぎ棒がぶら下がっています。

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「勅使門」。 天保10年(1839年)の建築。

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「鐘楼堂」。

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東南アジアでも見かけるような色彩豊かな像。

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「山門 」。 寛延2年(1749年)の建築。重層の門で、階上には釈迦如来像、五百羅漢像などを安置。

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最後に、心静かに、プチ座禅がお勧めです。

◎永平寺(ウィキペディア)
福井県吉田郡永平寺町にある曹洞宗の寺院。總持寺と並ぶ日本曹洞宗の中心寺院(大本山)である。山号を吉祥山と称し、開山は道元、本尊は釈迦如来・弥勒仏・阿弥陀如来の三世仏である。寺紋は久我山竜胆紋(久我竜胆紋・久我竜胆車紋)

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2020.12.8「イギリス旅行 ストラトフォード=アポン=エイヴォン散策 クリスマスマーケット」

「イギリス旅行 ストラトフォード=アポン=エイヴォン散策 クリスマスマーケット」

年末のあわただしい中、前々から行きたかったイギリスに旅行。今回は自由時間のあるツアーを利用。旅行2日目にはコッツウォルズ地方のポートン・オン・ザ・ウォーターを散策後に、文豪 シェークスピアのの生誕地ストラトフォード=アポン=エイヴォンに移動。交通の要衝としてエイヴォン川に沿って発展した町。シェークスピア関係の多くの観光名所があります。丁度、クリスマスマーケットが行われていて、町の中心地がクリスマスマーケット一色となっていました。観光もそこそこに、クリスマスマーケットを隅々まで、ぶらぶら歩きました。

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市街地の入口の道化師の広場では地元の合唱団がクリスマスソングを歌い、大いに盛り上がってました。ハレルヤ!

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多くのクリスマスワゴンが並びます。

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シェークスピアの生家の前の道もワゴンで埋まります。

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S字の鉄製の器具の付いた壁が目に留まりました。これは一階と二階をつなぎ合わせる器具だそうです。

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飲食店のワゴンが目立ちますが、絵画、洋服、アクセサリー、調度品などの店も多数。

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多種多様の帽子や衣服のワゴン

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一般の洋品店もクリスマスモード。ここで、オックスフォードオリジナルパーカーを19.95ポンド(約3200円)でゲット。

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夕刻になると人手が増えてきました。

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なんと、移動遊園地もありました。立派なメリーゴーランドが回ります。

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こんな売り子もたくさんいます。何を売っているのかわかりません。

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歩き疲れ、区夕刻になるとともに寒くなったので、ホットチョコレートにリキュール酒が入った飲み物を購入。6ポンド(960円)。

暗くなるとともにネオンはきれいですが、さむくなり、人並みが途切れるようになったので、引き上げました。

◎ストラトフォード=アポン=エイヴォン(英: Stratford-upon-Avon)(ウィキペディア)
イングランド中部のウォリックシャーにあるタウンかつ行政教区。エイヴォン川に面している。
文豪ウィリアム・シェイクスピアの故郷として世界的に知られており、多くの観光客が訪れる。




2020.3.12「早い早春の息吹が到来 福寿草」

「早い早春の息吹が到来 福寿草」

当家の雪下大根の収穫中に、畑の脇の崖を見ると黄色花。春を告げる福寿草が例年の1カ月早く咲きだしました。梅は、まだ、蕾です。

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可憐な福寿草

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南高梅

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白加賀

2020.3.13「はるちゃん的 野菜作り 雪下大根の収穫」

「はるちゃん的 野菜作り 大根」

昨年、初めて大根を栽培をして、雪が降る前に、一部を収穫。残りは収穫せずに置きました。そのうちに、大根は雪の下に埋もれました。こうして、雪の下で栽培すると自身の持つアミノ酸を糖分に分解し凍結しないようにするため、糖度が増します。大根は「総太宮重大根」です。

暖冬のため、雪が早々に融けはじめたので、大根を収穫。大小取り交ぜて、50本ほど収穫しました。

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湯は貴が融けて、大根がむき出しになったので、収穫します。

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50本ほど収穫できました。大小さまざまです。

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家の中を流れる水路で泥を落とします。雪融け水でとても冷たいです。

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すっかり泥が落ちてきれいになりました。

<参考>

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〇12 月2日
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太さと葉の伸び方をみて、収穫の判断し、試し掘りしました。

雪が降らなかったこともあり、12月中旬まで放置して、すべてを収穫。50本ほどの大根を収穫できました。太くて、短い大根で冷蔵庫などにしまうのにぴったりの大根でした。

◎雪下大根(ウィキペディア)
晩秋に収穫した野菜を畑に放置し、冬季に雪に埋もれた野菜を掘り出す方法で出荷する。冬季は気温低下、降雪・積雪により野菜の栽培が困難なため、保存方法として発達した。雪の中は、常に0度の状態で保たされ、野菜は、自身の持つアミノ酸を糖分に分解し凍結しないようにするため、糖度が増す。

◎大根の育て方(サカタのタネ 園芸通信)
○ダイコン栽培成功のポイント
・ダイコンの生育適温は生育温度は17~20℃、生育初期は0℃~35℃までと低温には強い。
・ダイコンは冷涼な気候を好む野菜なので、種蒔き(植え付け)は初と秋、時期に合わせて品種を選ぶと上手に育ちます。
・土中に石や荒い堆肥があると又根の原因になるのでしっかりと耕うんしましょう。
・ダイコンは直根性の野菜で移植を嫌うので、種は直接畑に蒔いて育てましょう。
・根が地中深くまで成長するので、通気性と排水性、保水性に優れた用土で育てると大きく上手に育ちます。
○栽培
①種まき
ダイコンは移植が出来ないので畑に直接種をまいて育てます。種をまく間隔は20㎝~25㎝程度あけましょう。
ダイコンの種のまき方ですが、露地などでダイコンを育てる時は筋蒔きします。条間を10~15㎝取り棒などを使って深さ5~10㎜のまき溝をつけて5㎜~1㎝間隔で種を蒔いていきます。
ダイコンの種は小さいためバラ撒きをしたくなりますが、苗を間引く時や施肥の管理に手間がかかるのであまりおすすめしません。
②肥料・水の与え方
種を植えた後は用土をかぶせてやりますが、覆土は1㎝以下(種の3倍程度)にして覆土したら軽く手で押さえて種と土を密着させましょう。軽く抑えることでダイコンの種が水やりで流れ出るのも防ぐことが出来ます。ダイコンの種を蒔いた後はたっぷりと水やりをしましょう。
ダイコンが発芽するまでの期間はこまめに水やりを行い、芽が出るまでは表面を乾かさないようにすることが大切です植え付ける場所にかかわらず、発芽までは土が乾かないよう水やりをして管理していきます。その後は、土が乾いてから水を与えるようにしてください。地植えは、地温の確保と土の湿度を保つために、土の表面をマルチングしておくとよいですよ。
③間引き
適期にまけば2~3日で発芽します。1回目の間引きは子葉が完全に開いた時、形のよいものを残して3本立ちにし、2回目は本葉2~3枚の時に生育が中くらいのものを残して2本立ちにします。3回目は本葉6~7枚の時、元気のよいものを残して1本立ちにします。
④追肥・中耕などの栽培管理
追肥は2回目と3回目の間引き後、株のまわりに1平方メートル当たり化成肥料(N:P:K=8:8:8)1握り(約50g)をばらまきします。そして、軽く土と混ぜながら、株元に土寄せします。
⑤収穫
秋ダイコンはタネまき後60~90日、夏ダイコンは50~60日で収穫期になります。収穫が遅れると根にすが入り、食味が悪くなってしまいます。特に春ダイコン、夏ダイコンはす入りが早いので、注意して早めに収穫しましょう。
目で見た場合の収穫期の判断は、外側の葉が垂れ、中心部の葉が横に開いて平らに見えるようになった時です。
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2020.3.18「蔵の街 長野 須坂をぶらり散歩 遠藤酒造場 」

「蔵の街 長野 須坂をぶらり散歩 遠藤酒造場」

長野県の須坂は明治時代に養蚕で栄えた地。その面影が屋敷や蔵にたくさん残っています。冬になると我が集落から40キロ離れたこの町に、2週間に1回は来ます。暖房につかっているペレットストーブの燃料になるペレットを森林組合から購入するためです。たまたま、この日は冬の一休みで晴れていたのでぶらりと散歩しました。1時間ほどのぶらり散歩でしたがもう少し歩き回りたいと感じる町です。

まずは、須坂を代表する酒蔵の遠藤酒造場に。銘柄「渓流」で知られる酒蔵です。利き酒をしながら、この酒蔵の 創業当時の銘柄「養老正宗」の本醸造を購入しました。

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ぶらり歩きの起点はここです。市営駐車場。1時間100円。蔵の街を歩くにはぶらりと一時間で歩けます。じっくり見学すると2時間は必要でしょう。今回は2時間たっぷり歩きました。

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ほぼ、市営駐車場の周辺に見どころが集中してます。

ちょっと離れていますが、日本酒「渓流」で知られる遠藤酒造場に。当然、日本酒を買うためです。

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須坂と菅平をつなぐ街道沿いにその店はあります。

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店内に入ると早速、利き酒を所望します。私は運転手なので愉快な仲間が美味しそうに飲みます。それを眺めるのは辛い。

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復刻版ともいえる「養老正宗」を購入。ラベルのデザインも時代を感じるものです。

◎遠藤酒造場(ウィキペディア)
長野県須坂市須坂の日本酒の蔵元、酒造会社。
主力の銘柄は『渓流』。少量多品種生産を特徴としており、およそ30種類の酒が試飲可能な須坂市の本店には年間2万人ほどの観光客が訪れる。春と秋の蔵開きが有名で特に春の【花もだんごも蔵開き】は3日間で35,000人も訪れる人気イベントとなっている。
1864年(元治元年)10月[4]、創業者である遠藤徳三郎が須坂藩御用達の蔵元として創業し、永く『養老正宗』を生産した。明治から昭和にかけての一時期には製糸業にも投資をしたが、世界恐慌を機に本業に専念し、遠藤家は「会社のお金を(商品相場などの)投資に使うな」を家訓にしたという。

◎谷街道(ウィキペディア)
谷街道(たにかいどう)とは、信濃国稲荷山(長野県千曲市)を起点として、千曲川東岸を北上して信濃国飯山(長野県飯山市)に至る街道。現在の国道403号線にあたります。


◎須坂(ウィキペディア)
長野県北部の市。江戸時代は須坂藩の陣屋町であった。明治から昭和初期にかけては製糸業で栄え、当時の繁栄を偲ばせる土蔵や大壁造りの商家が残り、蔵の町としても知られる。

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明治のころの須坂 谷街道
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2020.3.25「群馬 水上といえばうどん 和風レストラン しんりん」

「群馬 水上といえばうどん 和風レストラン しんりん」

国道17号を新潟に向けて走り、みなかみ町に入ると真田氏の居城跡の名胡桃城跡をすぎて、すぐに、比較的大きなレストラン「しんりん」があります。前々から通るたびに気になっていましたが、ちょうど夕食時で入店しました。コロナ騒ぎもあり、空いていました。とんかつ、天ぷら、うどんが一押しのようですが、とんかつフリークですが、やはり、水上といえば「うどん」が有名。うどんをいただきました。うどんは中太麺で腰が強い麺。だしは黒い汁で一口飲むとしょっぱかったのですが、食べるに従い、天ぷらが程よく溶けて、絶妙の良い味となり、完食しました。
レストランは和食というより、洋風の室内で、以前は洋食屋であったような気がします。

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比較的大きな建物で、幟もかなり立っているので目立ちます。

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◎和風レストラン しんりん
☎  0278-62-1122
群馬県利根郡みなかみ町下津3375-5
営業時間 11:00~14:30 18:00~21:00
定休日 年末年始

2020.3.24「桜、桜 宅配ピザに感激の日」

「桜、桜 宅配ピザに感激の日」

東京に久々に帰ってきたら、家の桜は葉桜に。
花見をしたくても、コロナ騒ぎで、スーパーにも行くのが憚れ、ドミノピザを注文。移住先の長野 飯山市ではピザの宅配などないので、美味しいものが、簡単に手に入る東京に感激。
しかし、糖尿気味なので、ビールはゼロです。悲しい。

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2020.3.20「野沢温泉スキー場の朝 Ⅲ」

「野沢温泉スキー場の朝 Ⅲ」

長野県飯山の当家から車で15分ほどのところにある野沢温泉スキー場に、今年から金・土・日にリフトの索道係として働きだしました。営業の始まる前のわずかな時間に、素晴らしい景色を見るのが楽しみです。
本日は、長野県庁に所用があり、久々に出向くと県庁前の桜が一輪咲いてました。春近しと野沢温泉スキー場に行くと吹雪。わずか50キロほどしか離れてないのに。自然豊かな北信濃にどうぞ。

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長野県庁の桜一輪。

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野沢温泉スキー場は吹雪。

◎野沢温泉スキー場(じゃらんネット)
1924年にスキー場を開設した老舗スキー場。ゲレンデとコースの総面積は297haと国内トップクラスの規模を誇るこのスキー場は、標高1650mの毛無山の山頂から山麓にかけて扇状に広がり、麓には由緒正しき温泉街を抱いている。23台の圧雪車により、隅々まで整備されているのもいい。風情ある温泉街には、13ヶ所の外湯や名産物の野沢菜を販売する土産店、食事処や宿が所狭しと建ち並ぶ。街と長坂・柄沢ゲレンデの間を無料シャトルバスが運行し、大湯の先から日影ゲレンデの間を300mの動く歩道「遊ロード」が連絡している。

営業期間 11月22日~5月6日
営業時間 8:40~16:30
所在地   長野県下高井郡野沢温泉村
☎      0269-85-3166

2020.3.寺社113「蔵の街 長野 須坂をぶらり散歩 奥田神社」

寺社113「蔵の街 長野 須坂をぶらり散歩 奥田神社」

長野県の須坂は明治時代に養蚕で栄えた地。その面影が屋敷や蔵にたくさん残っています。冬になると我が集落から40キロ離れたこの町に、2週間に1回は来ます。暖房につかっているペレットストーブの燃料になるペレットを森林組合から購入するためです。たまたま、この日は冬の一休みで晴れていたのでぶらりと散歩しました。1時間ほどのぶらり散歩でしたがもう少し歩き回りたいと感じる町です。
まずは、須坂を代表する酒蔵の遠藤酒造場に立ち寄ったあと、近くの奥田神社に行きました。この神社は須坂藩邸の敷地に建てられたもので。藩祖堀直重と13代藩主直虎を祀ったもの。須坂の成り立ちを知るうえで、まず、立ち寄りたい場所です。

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解説にも廃城とあり、館とはいえ、藩主が居住する石垣こそないが、城であったものと思われる。

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堀家の家紋は亀甲に卍。本殿。

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境内の横には「時の鐘」があります。必見。

◎奥田神社
須坂市大字須坂757
明治14年旧須坂藩家臣を中心に藩祖堀直重と13代藩主直虎を祀る「奥田神社」を須坂藩居館跡地に造営。併せて戊辰戦争の戦没者を祀る招魂社も臥竜山山頂から移された。
藩祖直重と13代直虎を祭神。

◎須坂藩(ウィキペディア)
須坂藩の藩祖は、堀直重。
直重は早くから徳川家に近づき、徳川秀忠に献身的に仕えたことから、外様大名でありながら譜代大名に準じる待遇を求めたが入れられなかった。当初は1万2千石で立藩したが、第2代堀直升は下総国矢作2千石のうち、1千石を次弟の堀直昭に、三弟と末弟にそれぞれ500石を分知したため、須坂藩は1万石となった。
歴代藩主の多くが大番頭や大坂・駿府・二条城の加番、伏見奉行などの職についている。第9代藩主・堀直皓は藩校「立成館」を創立する。第11代藩主・堀直格は、藩士黒川の協力を得て『扶桑名画伝』を著わす。第12代藩主・堀直武は、先代直格の発案による薬用人参、吉向焼などの国産物育成を中心とした藩財政の改革を行い、さらに心学の導入によって藩政改革を進めるが、失敗した。
幕末の藩主・第13代堀直虎は、家老ら41人を粛清し藩政を大きく改革し、洋式軍制を導入する。幕政にあっては、維新の中にあり大番頭などを経て若年寄兼外国総奉行に任じられ、慶応4年(1868年)1月、徳川慶喜に自分の意見が聞き入られなかったため、江戸城中で諌死する。勝海舟は、乱心して自害したとしている。
その後、須坂藩は従来の佐幕の方針を転換し、小山・結城、北越、会津に出兵した。信濃国内の諸藩の中でも特に大勢の藩兵を送り、新政府への恭順の姿勢を明確にした。最後の藩主・堀直明は版籍奉還により知藩事となる。明治4年(1871年)の廃藩置県で須坂藩は廃藩となって須坂県となり、同年11月、須坂県は長野県に編入された。


◎須坂(ウィキペディア)
長野県北部の市。江戸時代は須坂藩の陣屋町であった。明治から昭和初期にかけては製糸業で栄え、当時の繁栄を偲ばせる土蔵や大壁造りの商家が残り、蔵の町としても知られる。

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ぶらり歩きの起点はここです。市営駐車場。1時間100円。蔵の街を歩くにはぶらりと一時間で歩けます。じっくり見学すると2時間は必要でしょう。今回は2時間たっぷり歩きました。

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ほぼ、市営駐車場の周辺に見どころが集中してます。

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明治のころの須坂 谷街道

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2020.3.25「群馬 水上うどん 和風レストラン しんりん」

「群馬 水上うどん 和風レストラン しんりん」

国道17号を新潟に向けて走り、みなかみ町に入ると真田氏の居城跡の名胡桃城跡をすぎると、すぐに、比較的大きなレストラン「しんりん」があります。前々から通るたびに気になっていましたが、ちょうど夕食時で入店しました。コロナ騒ぎもあり、空いていました。
とんかつ、天ぷら、うどんが一押しのようですが、普通なら、とんかつフリークとして、とんかつと行きたいところですが、やはり、水上といえば「うどん」が有名。うどんをいただきました。
うどんは中太麺で腰が強い麺。だしは黒い汁で一口飲むとしょっぱかったのですが、食べるに従い、天ぷらが程よく溶けて、絶妙の良い味となり、完食しました。
レストランは和食というより、洋風の室内で、以前は洋食屋であったような気がします。

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比較的大きな建物で、幟もかなり立っているので目立ちます。

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室内は和風というより、洋風です。

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注文したのは「天ぷらうどん」 968円。エビ天2匹、ナス天、しそ天がのってます。

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愉快な仲間は「ともえうどん」 968円。山掛うどん、天ぷらうどん、山菜うどんの小どんぶりの組み合わせのうどん。

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最後に、コーヒーがサービスでありました。洋食屋の名残を思わせるコーヒーカップ。

◎和風レストラン しんりん
☎  0278-62-1122
群馬県利根郡みなかみ町下津3375-5
営業時間 11:00~14:30 18:00~21:00
定休日 年末年始

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2019.12.8「イギリス旅行 ストラトフォード=アポン=エイヴォン散策 メルキュール・シェイクスピア・ホテル」

「イギリス旅行 ストラトフォード=アポン=エイヴォン散策 メルキュール・シェイクスピア・ホテル」

年末のあわただしい中、前々から行きたかったイギリスに旅行。今回は自由時間のあるツアーを利用。旅行2日目にはコッツウォルズ地方のポートン・オン・ザ・ウォーターを散策後に、文豪 シェークスピアのの生誕地ストラトフォード=アポン=エイヴォンに移動。交通の要衝としてエイヴォン川に沿って発展した町。シェークスピア関係の多くの観光名所があります。丁度、クリスマスマーケットが行われていて、町の中心地がクリスマスマーケット一色となっていました。
クリスマスマーケットを隅々まで、ぶらぶら歩いているとガーリック・パブの近くに、中世の町から抜け出したような建物に出会いました。「メルキュール・シェイクスピア・ホテル」です。中に入ると天井が極端に低く、近代から中世にタイムスリップしたような感覚に襲われました。ホテルでは、喫茶もできるので、街歩きの休憩にお勧めです。

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ホテル内。天井の低さが際立ちます。

◎メルキュール・シェイクスピア・ホテル(Mercure Shakespeare Hotel)
16世紀チューダー朝建築の外観を残す由緒あるホテル。間接照明が使用され、天井が低く、床がたわんでいる印象を受けるレトロなつくりです。
住所:Chapel Street Stratford-upon-Avon CV37 6ER

◎ストラトフォード=アポン=エイヴォン(英: Stratford-upon-Avon)(ウィキペディア)
イングランド中部のウォリックシャーにあるタウンかつ行政教区。エイヴォン川に面している。
文豪ウィリアム・シェイクスピアの故郷として世界的に知られており、多くの観光客が訪れる。




2019.12.8「イギリス旅行 グロスターでビーフシチュー」

「イギリス旅行 グロスターでビーフシチュー」

年末のあわただしい中、前々から行きたかったイギリスに旅行。文豪 シェークスピアのの生誕地ストラトフォード=アポン=エイヴォンを巡ったあとに、グロスターにバスで45分ほどの移動。グロスターは「ハリー・ポッター」に登場する豪華な内装のホグワーツ魔法学校の校内でのシーンが撮影されたロケ地として一躍有名になったグロスター大聖堂があるので有名な場所です。
グロスターにバスが到着したのは17:30。すっかり陽が落ちた中、町の中心地を小雨の降る中、レストランに移動します。 町中からもグロスター大聖堂が見えるそうですが、あいにくの天気で見れませんでした。

やはり、海外旅行の楽しみの一つは食事。本日はNEW INN Hotelのレストランでの夕食です。

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グロスターの町。クリスマスのネオンが輝きますが、あいにくの雨ですが、クリスマスマーケットが開催されていました。

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中庭のあるホテルの一階にレストランがあります。

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室内はこんな感じです。

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まずは、ビールを買います。

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カーリングラガー。イギリスでラガーの中で、最も飲まれているビールだそうです。。のどキレがよいビールでした。1パイントが゜4ポンド(約640円)。

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ガーリック風味のマッシュルームシチュー。

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新ジャガイモ添えのビーフシチュー。イギリスではビーフシチューにはタンプリングかマッシュポテトを添えるそうです。それで新ジャガイモか。

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ホームランメロンのフルーツソース。

さすがに、ツアーでは、なかなか、美味しいものにありつけませんが、まずまずでした。

〇カーリング醸造所(ウィキペディア)
1840年にカナダのオンタリオ州ロンドンでトーマス・カーリングによって設立されたアルコール飲料ブランドです。1952年にカーリングラガーは、英国で最初に販売されました。1980年代初頭には、英国で最も人気のあるビールブランドになりました(販売量)。カナダの醸造所によって買収され、最終的にカールリング・オキーフと改名され、モルソン・ブルワリーと合併し、クアーズと合併してモルソン・クアーズ・ブリューイング・カンパニーを結成しました。.

〇ラガーとエール
ビールは醸造方法の違いで「エール」と「ラガー」の2種類に分けられます。
エールの酵母は16~21度前後の常温で3~6日かけて発酵、発酵中に酵母が表面に浮かび上がってくるので「上面発酵」と言われます。フルーティでホップの香りが生きた豊かな味わいのビールが多いです。
ラガーは、麦芽に加えた酵母が4~10度の低い温度で6~10日かけて発酵し、発酵が進むと酵母は下に沈殿します。この方法を「下面発酵」と呼びます。さらに低温で熟成させる必要があるので、冷蔵技術が発達する19世紀以降に盛んに作られるようになりました。キレがよくさわやかな飲み心地のビールです。
ちびちび味わって飲むビールは、コクのある「エール」がふさわしい、ということでしょうか。


◎NEW INN HOTEL
15世紀の建物の歴史的なホテル。町の中心地にあるのでグロスターで人気の観光スポット、St Michael's Tower (0.1 km)、およびBlackfriars (0.3 km)などにも近い立地。

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2020.2.13「冬の千曲川 絶景」

「冬の千曲川 絶景」

豪雪の地 長野県飯山を流れる千曲川周辺は美しい姿を見れます。今冬、見た絶景。

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2020.3.27「野沢温泉スキー場の朝 Ⅳ」

「野沢温泉スキー場の朝 Ⅳ」

長野県飯山の当家から車で15分ほどのところにある野沢温泉スキー場に、今年から金・土・日にリフトの索道係として働きだしました。営業の始まる前のわずかな時間に、素晴らしい景色を見るのが楽しみです。
本日は、担当しているゲレンデが滑走できなくなったため、リフトをケーブルから外して、今年のスキーシーズンに備える準備をしました。リフトの椅子を正確に並べて保管します。ケーブルから椅子を外すす人、リフトの部品を取り除き保管する人、リフトの椅子を保管場所に運び並べる人と手分けして仕事を進めます。127席と膨大な量の椅子を整然と並べるには職人技の経験が必要です。
私は保管場所にリフトの椅子を運び、すっかりヘロヘロになりました。明日は筋肉痛の疑い無しです。
1月から始めたリフトの仕事もこれで最後になります。
しかし、野沢温泉スキー場は春山シーズンになり、まだまだ、滑走可能です。

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◎野沢温泉スキー場(じゃらんネット)
1924年にスキー場を開設した老舗スキー場。ゲレンデとコースの総面積は297haと国内トップクラスの規模を誇るこのスキー場は、標高1650mの毛無山の山頂から山麓にかけて扇状に広がり、麓には由緒正しき温泉街を抱いている。23台の圧雪車により、隅々まで整備されているのもいい。風情ある温泉街には、13ヶ所の外湯や名産物の野沢菜を販売する土産店、食事処や宿が所狭しと建ち並ぶ。街と長坂・柄沢ゲレンデの間を無料シャトルバスが運行し、大湯の先から日影ゲレンデの間を300mの動く歩道「遊ロード」が連絡している。

営業期間 11月22日~5月6日
営業時間 8:40~16:30
所在地   長野県下高井郡野沢温泉村
☎      0269-85-3166

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